Amico lupo, laboratorio per bambini

Giovedì 26 gennaio, in occasione della Giornata della Memoria, 11Eleven presenta il primo appuntamento con “Il mondo in Sicilia”, un percorso culinario/culturale sulle comunità etniche della nostra regione. Una iniziativa in collaborazione con due partner d’eccezione, Iri Furriannu e Oxfam Italia.

L’esperto in materia Iorga Prato illustrerà brevemente la storia della Catania ebraica, per poi lasciar spazio al buon cibo e al buon vino.
Il menù della serata, prevede un buffet di pane cunzatu e olive nere e un piatto unico con tre specialità ebraiche: arancino al forno, insalata shirazi e cholent di manzo, accompagnate da pane azzimo. In occasione di questa giornata in memoria delle vittime della Shoah, i due cuochi saranno l’iraniana Honeya e l’egiziano Ahmed.

COSTI
Il prezzo per l’intera serata, comprensiva di buffet, piatto unico e vino, è di € 15,00 a persona

Per info e prenotazioni telefonare al 331 3852901

26 Gen 2017
  • via Teatro Massimo, 16 - Catania
  • 20:00 20:00
FREE ENTRY

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