Domani, giovedì 21 novembre, al Teatro Vincenzo Bellini la cerimonia per le celebrazioni dell’80° anniversario della fondazione del Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco alla quale sarà presente il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.
La manifestazione prevede un concerto della Banda Musicale del CNVVF, alle 10:30, durante il quale il Presidente Mattarella conferirà una ulteriore medaglia al Merito Civile alla bandiera del Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco.
A conclusione della cerimonia al Teatro Vincenzo Bellini, seguirà un “vin d’honneur” a Palazzo degli Elefanti.
Sarà Carminello Catering di Valverde a curare il vin d’honneur, ovvero il rinfresco per gli ospiti presenti.
“Siamo felicissimi – spiegano i titolari Antonio Rosano e Giovanni Samperi. Per noi è un grande onore poter essere inseriti all’interno di un evento così significativo per la città di Catania e per il Paese intero. Poter cucinare per il nostro Presidente e per i Vigili del Fuoco ci riempie di orgoglio”.
Per questa occasione, Carminello Catering ha pensato a un vero e proprio racconto della “buona Sicilia” divisa tra pietanze di terra e di mare, tra il dolce e il salato. In menu trovano spazio dei finger food, la tipica caponata nera e la parmigiana siciliana, le sarde a beccafico riproposte in chiave gourmet, la “tunnina“ gourmet, l’insalata di mare ai sapori di agrumi, formaggi e salumi tipici del territorio e, per chiudere in dolcezza, i cannoli scomposti, i biscotti tipici e l’amaro alla mandorla.
“Abbiamo voluto creare nei nostri piatti un connubio fra tradizione e innovazione – aggiungono Rosano e Samperi – per raccontare la Sicilia attraverso il food, utilizzando il meglio della materia prima che la terra ci offre, ma puntando anche all’estro, alla creatività e alla fantasia nella speranza di poter stupire piacevolmente il nostro Presidente”.
“Desideriamo celebrare la ricorrenza con la gente e tra la gente” scrive nella sua nota stampa il Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco che in occasione della cerimonia rivolgerà un pensiero ai colleghi morti ad Alessandria (Antonino, Marco e Matteo) e a tutti coloro che hanno perso la vita nello svolgimento del proprio dovere.