LE VIE DEI TESORI CATANIA: ALLA SCOPERTA DI LINGUAGLOSSA

Domenica 10 ottobre 2021 l'associazione Comitato Antico Corso organizza una visita alla scoperta di Linguaglossa. L'evento fa parte del programma di "Le Vie dei Tesori" in città dal 2 al 31 ottobre.

Le nocciole sono tipiche di Linguaglossa, un tempo le raccoglievano le “ciurme” di donne e ragazzi. Elvira Tomarchio ha fatto questa esperienza negli anni del Liceo, dal ’71 al ’77 quando ogni estate andava a lavorare nei noccioleti per guadagnarsi la possibilità di andare a scuola, e come lei tanti altri ragazzi e ragazze. Ma nessuno ha mai pensato di impiantare un’azienda per la trasformazione delle nocciole: per questo Elvira decide di iscriversi alla Facoltà di Agraria, con l’intento di tornare e migliorare questo settore. Il percorso sarà condotto da lei e da Tiziana Abate, guida turistica. Si assaggerà la pasta di nocciole e il bacio, ideati e realizzati dal signor Barone oltre 40 anni fa con le nocciole locali, ricetta che viene ancora oggi proposta dagli eredi alla pasticceria Alhambra.

Info visita:
Orario: ore 10:30 - ore 16:00
Meeting point: Piazza Matrice, 3 - Linguaglossa
Durata: 2 ore
Accessibile ai disabili

Contributo:
€15,00
Possibile acquistare il coupon online qui