Catania contro lo spreco alimentare con Take EAT Seriously

Martedì 29 settembre alle 17:30, a Le Village by CA Sicilia, in via Ursino 58 a Catania, viene presentato Take EAT Seriously – Don’t play with food!, il progetto europeo promosso dalla Fondazione Banco Alimentare ETS per trasformare la consapevolezza sullo spreco alimentare in comportamenti quotidiani più attenti.

Ogni anno in Europa vengono sprecati oltre 58 milioni di tonnellate di cibo, pari a circa 130 chili per abitante. Il 53% dello spreco avviene nelle famiglie, dove le abitudini quotidiane possono fare la differenza: dalla quantità di cibo acquistata alla gestione delle scorte, fino a quello che rimane in frigorifero o nel congelatore.

È proprio su questo passaggio, tra consapevolezza e comportamento, che interviene Take EAT Seriously. Il progetto è promosso da Fondazione Banco Alimentare ETS in partenariato con Shair.Tech S.r.l., Politecnico di Milano e Confconsumatori APS e finanziato dalla Commissione Europea nell’ambito delle attività della Health and Digital Executive Agency – HaDEA.

A Catania, Fondazione Banco Alimentare ETS e Banco Alimentare della Sicilia ODV presenteranno il progetto in occasione della Giornata Internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari. L’appuntamento non sarà strutturato come un convegno tradizionale: quiz e attività interattive accompagneranno i partecipanti alla scoperta delle proprie abitudini.

Al centro dell’incontro ci sarà la FolLoW-App, lo strumento digitale sviluppato nell’ambito del progetto, insieme agli altri strumenti e materiali pensati per aiutare a riconoscere e prevenire lo spreco alimentare nella vita di tutti i giorni.

L’iniziativa è rivolta a cittadini, imprese, startup, volontari e associazioni, che potranno conoscere più da vicino il progetto e utilizzare gli strumenti digitali e antispreco messi a disposizione.

La partecipazione è gratuita, ma è necessaria l’iscrizione online.

Fonte immagine ufficio stampa