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September


ENJOY CATANIA

Storie di Catania

Le Rame di Napoli

Questo è un dolce tipico catanese consumato per le festività dei defunti. Si tratta di un biscotto, dal cuore morbido al cacao, ricoperto da una glassa di cioccolato fondente, delicatamente speziato. Racchiude in sè un misto di aromi e odori che rende davvero speciale questo biscotto, tanto che chiamarlo biscotto sembra come sminuirlo. Non si … Continued

Le Ricette

Pasta alla Norma

Le ricette di PeriPeri Catania raccontano la nostra città e la Sicilia in tavola. Cominciamo dalla pasta che più ci piace, la pasta alla norma. Ingredienti per 4 persone 300 gr. di penne (o di spaghetti) 350 gr. di polpa di pomodoro (o 500 gr. di passata) 100 gr. di ricotta salata 2 melanzane 1 … Continued

Cosa Vedere

PeriPeri Catania - Palazzo Manganelli

Palazzo Manganelli

Palazzo Manganelli è uno fra gli edifici storici e aristocratici più interessanti della città di Catania, noi ve lo raccontiamo.