A cena con gli Impressionisti da Veganosteria Catania
Sabato 12 gennaio appuntamento con VeganOsteria e l’arte degli Impressionisti con un viaggio tra le loro ricette e le specialità rappresentate nelle loro opere.
Ecco l'elenco delle opere alle quali si ispirano i piatti:
Nimphea, fiore croccante
(Le bassin aux Nimpheas, Claude Monet)
Le souffle, soufflé ai semi di girasole
(les tournesols, Vincent Van Gogh)
Pain de Yport, specialità della Normandia
(Un repas de noces à Yport, Eugène Grandin)
Dejeuner sur l’herbe, giardino da mangiare
(Le dejuner sur l’herbe, Edouard Manet)
Nouvelle Orleans, vegcrab fritters
(Cour d’une maison, Edgar Degas)
***
Portrait au vin, gnocchi con trionfo di ortaggi
(Nature Morte à la soupiere, Denis Pierre Bergeret)
Couple au père Lathuille, rollé di seitan farcito
(Chez le père Lathuille, Edouard Manet)
La corbeille, mélange di pomi
(Le panier de pommes, Paul Cézanne)
***
Tarte de Limoges, tortino di mele al tè
(Pommes, pichet et théière, Suzanne Valadon)
Moulin de la Galette, tout-chocolat fondente
(Bal au Moulin de la Galette, Pierre-Auguste Renoir)
In cucina: Chiara e Santina.
E' necessaria la prenotazione al numero 349.3983255.
La quota di 15,00 euro comprende l’intero menu, comodamente servito ai tavoli, inclusi dessert e vino etna doc.
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