Sicily Food Vibes a Piazza Armerina: tre giorni di gusto nel cuore dell’isola

Da venerdì 4 a domenica 6 luglio, nella Piazza Generale Cascino di Piazza Armerina, va in scena Sicily Food Vibes, la manifestazione enogastronomica dedicata ai sapori e alla creatività siciliana, all’interno del programma ufficiale di “Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025”.

Laboratori, show cooking e degustazioni per raccontare l’identità siciliana

Promossa dalla Regione Siciliana con il patrocinio del Comune di Piazza Armerina, l’iniziativa punta i riflettori sull’entroterra e sulle sue eccellenze. Per tre giorni, produttori locali, chef, scuole alberghiere, consorzi e pizzaioli animeranno la piazza tra stand espositivi, cooking show, masterclass e laboratori tematici.

L’obiettivo è valorizzare i prodotti tipici e il patrimonio agroalimentare del territorio, creando sinergie tra artigianato, turismo e cultura. Non mancheranno momenti di incontro tra operatori del settore e pubblico, in un contesto che unisce accoglienza e identità culturale, con lo sguardo rivolto allo sviluppo economico.

Il programma si apre venerdì 4 luglio alle ore 19.30 con l’inaugurazione ufficiale alla presenza delle autorità locali e regionali. Il gran finale è previsto domenica 6 luglio alle ore 20.00, con il cooking show dello chef Alessandro Ingiulla e il suo piatto “Spaghetto freddo all’acqua di pomodoro e gambero”, curato dal collettivo Sicilia di Ulisse.

Durante tutta la manifestazione sarà attiva una zona espositiva con degustazioni, prodotti artigianali e animazione, per un weekend che racconta la Sicilia attraverso il cibo, i suoi produttori e le sue storie.

INFORMAZIONI E CONTATTI:

• Date: dal 4 al 6 luglio 2025

• Orari: inaugurazione 4 luglio ore 19.30, chiusura 6 luglio ore 20.00

• Luogo: Piazza Generale Cascino – Piazza Armerina

• Ingresso: Evento gratuito