ViniMilo 2018: “Degustiam-Oli ad occhi chiusi”
Dal 24 agosto al 9 settembre 2018 torna la ViniMilo la tradizionale manifestazione giunta alla sua 38esima edizione e dedicata ai vini dell’Etna. Ogni anno l’evento anima le strade e le piazze di Milo con una serie di iniziative che vanno da cene-degustazioni ad approfondimenti tecnico-teorici sul “nettare divino” che coinvolgono tutti i cultori del vino, addetti ai lavori e non.
Venerdì 31 agosto alle 18:00 l'appuntamento è al Centro Servizi con una conferenza relativa alla Modifica del disciplinare DOP Monte Etna e ampliamento del Territorio. Olio di Qualità e Identità dei luoghi.
A seguire "Degustiam-Oli ad occhi chiusi", una degustazione guidata degli oli dell’Etna rivolta anche a disabili visivi a cura della soc. coop. APO e del capo panel dott. Ercole Aloe in collaborazione con Slow-Food e la Onlus vEyes (Virtual Eyes).
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