Magma, una cena vegana dalla Sicilia alle Hawaii

Venerdì 16 giugno VeganOsteria organizza una cena vegana per assaporare le specialità delle isole vulcaniche di tutto il mondo, accomunate dall'energia della fertile terra magmatica e dall'inebriante profumo del mare, con un percorso gastronomico affascinante, da Pantelleria alle Hawaii.

Costo € 15,00. Per chi prenota entro domenica 11 giugno € 12,00 (bevande inclese)

Menu
Siciliana fritta dell’Etna ripiena di vegantuma filante
Kilauea pizza ai peperoni caramellati - Hawaii
Baransky Deruny tortino di patate con creme fraiche - Isole Kurili
White Island Roll sushi di melanzane all’avocado - Nuova Zelanda
Fogo Cachupa specialità di verdure al platano - Capo Verde

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Gnocchi Montagna Grande integrali di timilia al pesto pantesco e melanzane fritte - Pantelleria
Jeju Summer Kimchi stir fry di ortaggi - Corea
Hibok Hibok Satay spiedini con seitan e glassa balsamica - Filippine

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Kintamani Dream Coppa di gelato al cocco con frutta tropicale - Bali
Krakatoa Scones dolcetto alla banana e cioccolato - Indonesia
Santorini Kamaritis vino da dessert - Grecia

In cucina Chiara e Santina

E' necessario prenotare indicando il numero di partecipanti sulla bacheca dell'evento, con un messaggio o telefonando al 349.3983255