Autunno in Cantina arriva a Castelbuono

Domenica 18 ottobre 2026, l’Abbazia di Santa Anastasia a Castelbuono, in provincia di Palermo, ospita una nuova tappa di “Autunno in Cantina”, il progetto promosso dall’IRVO – Istituto Regionale del Vino e dell’Olio che accompagna il pubblico alla scoperta del vino siciliano attraverso sette territori dell’Isola.

Nel cuore delle Madonie, l’appuntamento propone un programma che unisce produzione vitivinicola, gastronomia, approfondimento e musica. La giornata comprende la visita alla cantina e ai filari, con piccoli assaggi delle etichette, per conoscere più da vicino il territorio e la realtà produttiva che lo rappresenta.

Il cooking show “Il Vino nel Cibo” metterà invece in relazione il vino con la cucina locale. Un interprete della tradizione gastronomica del territorio, insieme a Nino Aiello, proporrà un piatto nel quale il vino sarà utilizzato come ingrediente.

Spazio quindi a “Dal Calice al Piatto – Storie di Vigna”, appuntamento curato dall’IRVO con esperti ed enologi per approfondire le caratteristiche del territorio e i vini scelti per la degustazione.

La parte conclusiva della giornata sarà affidata a “Rivederci davanti a un fiasco di Vino”, spettacolo con Marcello Mandreucci, Giuseppe Milici, Valeria Milazzo e Alessandra Salerno, che racconta il vino attraverso le canzoni che ne hanno fatto riferimento nel corso del tempo.

Dopo Castelbuono, “Autunno in Cantina” si sposterà nella Sicilia occidentale per le ultime due tappe del calendario.

Per informazioni e prenotazioni: 334 1508142.

Fonte immagine ufficio stampa