CATANIA: EXPO COFFE BREAK 2022

L' 1 -2 - 3 Aprile 2022 presso Maas, si tiene una fiera internazionale improntata sul mondo Vending Coffee B2B, nel settore del Vending Coffee, Vending Machine, Prodotti e Forniture, Tea e solubili, Pasticceria, Cialde e Capsule, Distillati, Birre Artigianali, Grappe e Rosoli e servizi per l'impresa. La fiera si affaccia sul bacino del Mediterraneo: Nord Africa, Sud Africa, Marocco, Grecia, Jugoslavia, Spagna, Egitto e Arabia Saudita.

Obiettivo del progetto “Expo Coffee Break” è diventare il polo d’attrazione fieristica nel centro del Mediterraneo, evento catalizzatore tra aziende del settore, vetrina di livello internazionale, strumento per intercettare nuovi target di consumo, valorizzare trend di mercato e connettere le realtà che gravitano nel comparto e del vending.

Si rivolge al settore B2B e in generale a tutti i professionisti del comparto. “L'obiettivo di questo evento -spiega il suo ideatore, Marco Ognissanti- è di diventare il polo d’attrazione fieristico nel centro del Mediterraneo, evento catalizzatore tra aziende del settore, vetrina di livello internazionale, strumento per intercettare nuovi target di consumo, valorizzare trend di mercato e connettere le realtà che gravitano in questo settore”.
Tra gli eventi in programma venerdì 1 aprile la prima tappa del concorso Miss Universe Sicily presentato dal conduttore Ruggero Sardo e organizzato da Prima Musica. In gara 30 aspiranti miss provenienti da varie province siciliane. L'obiettivo del concorso è eleggere la miss che rappresenterà la Sicilia alla finale nazionale in programma a Roma.

Seguirà il concorso "Arte - Moda Coffee Break" che vedrà in passerella 13 abiti scultura realizzati dalle coppie di stilisti Roberta Salpietro ed Erika Privitera, Laura Fazzio e Federica Fazio di Harim Accademia Euromediterranea e dagli stilisti di Maison du Cochon coordinati da Liliana Nigro: Flavio Massimo Nisi con l'abito Gold coffee; Serena Viviana Siclari (Cup of coffee); Simona Riolo (Etiopia); Martina Totaro Mastroeni (Coffee Dress); Naomi Manganaro (Arabica); Alessia Di Mauro (Dea Caffè); Emanuele Ricchena (Pausa caffè); Serena Amarù (OPS! È caduto); Giuseppe Christopher Catania (Kenya coffee); Francesco Bergamo (Good morning coffee!), Matteo Siculo (C'è gusto dentro!). Per l'occasione, sfilerà anche un abito fuori concorso realizzato dalla stilista Grazia Di Bella, realizzato per il direttore artistico dell'evento Marco Ognissanti.

Sabato 2 aprile si sfideranno, invece, sei chef e cuochi professionisti per un evento dell'Associazione Cuochi Catania patrocinata dalla Fic (Federazione italiana cuochi) per il miglior piatto "Food - Coffee Break". In giuria: Francesco Giuliano (Responsabile Regionale comparto giovani della Fic); Davide Di Sano (Esperto Gourmet); Maurizio Urso (Chef Executive); Enrico Lavernier in qualità di giudice Commissario (Chef di Cucina e tesoriere della Associazione Cuochi Catania). Si sfideranno: Patrizia Città, Elio Micalizzi, Salvo Maggiore, Mirko Pappalardo, Angelo Cincotta, Andrea Cavallaro.

Domenica 3 aprile, infine, si terrà il concorso “Mille sfumature di caffè” che vedrà in gara sei pastry chef, organizzato dal Conpait (Confederazione Pasticceri italiani). In giuria: Angelo Musolino (presidente nazionale Conpait); Salvatore Cappello (inventore della torta sette veli e membro dell'Accademia maestri pasticceri italiani); Santo Giarrusso (maestro pasticcere e imprenditore), Peppe Leotta (presidente regionale Conpait e segretario nazionale). I pasticceri che si sfideranno sono: i catanesi Carmelo Costanzo, Daniele Corsaro, Charli Di Vita, Leandro Faraci di Enna, Alberto Giordano di Caltanissetta e Gianluca Cavallo di Ragusa.

Nel corso della Fiera si terranno momenti di approfondimento con i professionisti del settore coordinati dai giornalisti Alessandra Bonaccorsi e Antonio Iacona. Aprirà la fiera l'esibizione del soprano Mariagrazia Tringale.

Nell'ambito dell'evento sarà, infine, presentato il magazine semestrale Enjoy Coffee Break, nato per promuovere la fiera e per raccontare tutte le novità del mercato del caffè a livello locale, nazionale e internazionale. È un periodico giovane e innovativo, con diffusione free press che punta su un target B2B e B2C, al quale indirizza argomenti specifici del settore che ruota attorno alla “Pausa Caffè” e del vending con focus ad hoc per raccontare il territorio e le sue potenzialità

A supporto di EXPO COFFEE BREAK è stato realizzato e pubblicato il magazine "Enjoy Coffee Break - tutto ciò che c'è da sapere sul mondo della pausa caffè e non solo" con distribuzione in formato digitale e cartaceo free press, con periodicità semestrale.

Il magazine veicolerà notizie sulle aziende che parteciperanno all'evento, le cui informazioni saranno condivise anche su tutti i nostri circuiti: Portale Web e Pagine Social.

Programma:
GIORNO 1 APRILE - VENERDI'
> Ore 11:00 Aprirà la manifestazione il soprano Mariagrazia Tringale

> Ore 11:30 Presentazione del Magazine Enjoy Coffee Break - Anno 2 | Numero 2 | Aprile-Ottobre 2022 e interviste a operatori del settore

> Ore 15:00 Concorso Miss Universe

> Ore 16:00 Esibizione del soprano Mariagrazia Tringale

> Ore 16:30 Concorso Stilistico "Arte - Moda Coffee Break":

12 abiti scultura sfileranno in passarella, realizzati dagli stilisti Privati e MAISON DU COCHON, per concorrere al premio di € 800.00.

GIORNO 2 APRILE - SABATO
> Ore 11.00 interviste a operatori del settore.

> ORE 15,00 > 6 Concorrenti Chef e cuochi professionisti - Associazione FIC si sfideranno per il miglior piatto "Food - Coffee Break" per concorrere al premio di € 800.00.

GIORNO 3 APRILE - DOMENICA
> Ore 11.00 interviste a operatori del settore.

> ORE 15,00 > 6 Concorrenti Pastry Chef - Associazione CONPAIT si sfideranno per la realizzazione del miglior dolce “Cake - Coffee Break" per concorrere al premio di € 800.00.

Happening Photografici con abiti scultura a tema, durante tutte le ore della fiera saranno presenti a far da " colore della fiera" il tutto realizzato dallo staf By Mo Photoagency.

Evento gratuito, necessaria la prenotazione a questo link.