“I Colori del Gusto” ad Acireale

Dal 16 al 19 ottobre 2025, il centro storico di Acireale si trasforma nel cuore della Sicilia enogastronomica con la seconda edizione de “I Colori del Gusto”, l’evento che celebra le eccellenze culinarie e vitivinicole dell’isola.

Quattro giorni intensi dedicati a show cooking di grandi chef e pizzaioli, masterclass su vino, olio e birra a cura di AIS Catania, degustazioni di formaggi guidate da ONAF, convegni su modelli sostenibili per le eccellenze agroalimentari e stand espositivi delle produzioni locali.

Tra i protagonisti: Pietro La Torre, Mario Peqini, Vincenzo La Porta, Fabio Ferrara, Salvo Sardo e molti altri chef e pizzaioli di spicco che sveleranno i segreti della cucina siciliana.

Il convegno “Dalla terra alla tavola” metterà al centro formaggio, olio e vino, tre prodotti simbolo del territorio. Show cooking e degustazioni nelle sere del 16 e 17 ottobre trasformeranno Piazza Duomo in un grande laboratorio del gusto, aperto a tutti, con eventi speciali per chi prenota.

L’evento è promosso dalla Città di Acireale, con il supporto della Regione Sicilia, della Città metropolitana di Catania, della Camera di Commercio e del progetto Smart Venues.

Un’occasione unica per conoscere, assaggiare e vivere la Sicilia enogastronomica, tra tradizione, innovazione e grandi chef.

Programma dettagliato online.

Per info e prenotazioni: icoloridelgusto.net