Ottobrata 2025 – Sagra dei Funghi e delle Castagne

La 45ª edizione dell’Ottobrata Zafferanese si chiude domenica 26 ottobre 2025 con la Sagra dei Funghi e delle Castagne, che porta in scena i sapori più intensi dell’autunno etneo.

Una vera "experience" di sapori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia. È questa l'Ottobrata Zafferanese, l'evento gastronomico più importante del Sud Italia, che torna, per la sua 45ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, con un'area esclusiva dedicata al "gluten free".

Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di "cola", "gelato cola" e "delizioso bianco rosso". Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.

Degustazioni, piatti tipici, spettacoli musicali e intrattenimento per famiglie animeranno l’intera giornata.

In Piazza Cardinale Pappalardo andranno in scena gli show cooking dedicati ai prodotti dell’Etna, con un’area food attenta alla sostenibilità e all’innovazione.

Maggiori informazioni su ottobratazafferanese.it