Ottobrata 2025 – Sagra delle Mele

Domenica 19 ottobre 2025 Zafferana Etnea ospita la Sagra delle Mele dell’Etna, terzo appuntamento della 45ª edizione dell’Ottobrata.

Una vera "experience" di sapori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia. È questa l'Ottobrata Zafferanese, l'evento gastronomico più importante del Sud Italia, che torna, per la sua 45ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, con un'area esclusiva dedicata al "gluten free".

Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di "cola", "gelato cola" e "delizioso bianco rosso". Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.

Protagoniste saranno le varietà locali di mele – dalla “cola” alla “gelato cola”, fino alla “delizioso bianco rosso” – proposte in degustazioni e ricette tipiche negli spazi dell’area food.

Il pomeriggio sarà animato da spettacoli musicali e show cooking. Alle 17.30, in Piazza Cardinale Pappalardo, il pubblico potrà assistere allo spettacolo comico di Uccio De Santis.

Maggiori informazioni su ottobratazafferanese.it