Sagra dei Fritti Siciliani – Viagrande

Da venerdì 12 a domenica 14 settembre 2025, il Parco Comunale “A. Aniante” di Viagrande ospita la V edizione della Sagra dei Fritti Siciliani – Street Food.

L’evento, ormai appuntamento fisso del calendario enogastronomico etneo, celebra la tradizione del cibo di strada siciliano attraverso un percorso ricco di sapori, profumi e cultura popolare. Una manifestazione che unisce gusto, artigianato e intrattenimento, rendendo Viagrande il palcoscenico del fritto in tutte le sue forme.

Durante le tre giornate, i visitatori potranno scoprire un’ampia varietà di specialità tipiche:

• Fritti siciliani: arancini, bombe, siciliane, crispelle con acciughe o ricotta, panelle, iris, raviole, graffe, crispelle al miele, oltre a piatti di street food palermitano.

• Sapori di mare e di terra: paranza di pesce, polpette di carne, verdure in pastella e altre preparazioni tradizionali.

• Dolci tipici: dolci al pistacchio, cannoli e tante altre prelibatezze della pasticceria siciliana.

Accanto agli stand gastronomici sarà presente un’area dedicata ai temporary stores, con manufatti artigianali handmade realizzati da artisti e artigiani locali, oltre a prodotti commerciali selezionati. Non mancherà l’area food con cucina locale e prodotti tipici del territorio, per vivere appieno l’esperienza della tradizione enogastronomica siciliana.

Ingresso libero